ప్రపంచంలో ఎక్కువగా వినియోగించే పానీయాలలో బీర్ ఒకటి మరియు బీర్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించే ప్రక్రియను బ్రూయింగ్ అంటారు. ధాన్యాలు (స్టార్చ్ సోర్స్) ను నీటిలో నింపి మాల్ట్, హాప్స్ మరియు ఈస్ట్ తో పులియబెట్టడం ద్వారా బీర్ ఉత్పత్తి చేయడం బ్రూవింగ్. ఈ ప్రక్రియలో ద్రావణాన్ని ఉడకబెట్టడం మరియు చల్లబరుస్తుంది, ఈస్ట్ కలపడానికి ముందు, ఉష్ణోగ్రతను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షిస్తుంది. అంతకుముందు ప్రజలు దాని వాణిజ్య ఉత్పత్తికి ముందు ఇంట్లో బీరును బ్రూయింగ్ చేసేవారు, ఇంకా చాలా మంది ఇంట్లో బీరును బ్రూ (హోమ్ బ్రూవింగ్) చేస్తారు, తద్వారా వారు మంచి రుచిని పొందవచ్చు మరియు వారి రుచికి అనుగుణంగా బీర్‌ను వ్యక్తిగతీకరించవచ్చు.
ఇంటి కాచుట చాలా సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ మరియు మీరు కాచుట గదిలో మిశ్రమం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను క్రమం తప్పకుండా పర్యవేక్షించాలి. ఇక్కడ టెడ్ బి హేల్ రాస్ప్బెర్రీ పైతో నడిచే ఆటోమేటెడ్ హోమ్ బ్రూయింగ్ మెషీన్ను అభివృద్ధి చేశాడు. మీరు అక్కడ చాలా హోమ్ బ్రూయింగ్ మెషీన్ను కనుగొనవచ్చు, కానీ అవి చాలా ఫాన్సీగా ఉన్నాయి లేదా దానిని నిర్మించడానికి ప్రత్యేక భాగాలు అవసరం, కానీ ఇక్కడ టెడ్ దానిని సులభంగా నిర్మించడానికి సరళంగా మరియు శుభ్రంగా ఉంచారు. ఈ హోమ్ బ్రూయింగ్ యంత్రాన్ని నిర్మించడానికి అతను ఐదు విషయాల క్రింద నియంత్రించాడు:
- ప్రొపేన్ ట్యాంకుకు వాల్వ్
- బర్నర్ వెలిగించటానికి గ్రిల్ జ్వలన
- బర్నర్ వాస్తవానికి కాంతి చేసిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి సెన్సార్
- వోర్ట్ కోసం ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ (నీరు, మాల్ట్ సారం మరియు హాప్స్ తయారీ)
- వోర్ట్ చిల్లర్ ద్వారా నీటిని ప్రసరించడానికి పంప్
టెడ్ రాస్ప్బెర్రీ పై ఉపయోగించి ఈ కాచుట ప్రక్రియను ఆటోమేటెడ్ గా చేసింది. ఒక గ్రిల్ ignitor రిలే ఉపయోగించి రాస్ప్బెర్రీ పై ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది ఉంది బర్నర్, అప్ వెలుగులోకి ఉపయోగిస్తారు. అప్పుడు ప్రొపేన్ గ్యాస్ ట్యాంక్ వాల్వ్ కూడా 12v రిలేను ఉపయోగించి రాస్ప్బెర్రీ పై చేత తెరిచి మూసివేయబడుతుంది. చాంబర్ లోపల వోర్ట్ యొక్క ఉష్ణోగ్రతను (మాల్ట్, హాప్స్ మరియు నిటారుగా ఉన్న ధాన్యాల మిశ్రమం) పర్యవేక్షించడానికి డిజిటల్ ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ DS18B20 ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ అడాఫ్రూట్ నుండి వచ్చింది, రాస్ప్బెర్రీ పైతో I2C బస్సులో ఉపయోగించబడుతుంది. చివరగా గది ద్వారా నీటిని ప్రసరించడం ద్వారా మిశ్రమం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను చల్లబరచడానికి ఒక పంప్ ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది రాస్ప్బెర్రీ పైతో మరో 12v రిలే ద్వారా కూడా నియంత్రించబడుతుంది. ఇవన్నీ రిలేస్ మరియు అన్ని కనెక్షన్ల సెటప్ అనే పెట్టెలో జతచేయబడి ఉంటాయి'బ్రూయింగ్ కంట్రోలర్'.
బ్రూయింగ్ ప్రక్రియను నియంత్రించడానికి మరియు పర్యవేక్షించడానికి విండోస్ పిసిలో చక్కని ఇంటర్‌ఫేస్‌ను అందించడానికి రాస్ప్బెర్రీ పై మరియు సి #.నెట్ ప్రోగ్రామ్‌తో మొత్తం ప్రక్రియను ఆటోమేట్ చేయడానికి టెడ్ ఒక సి ప్రోగ్రామ్ రాశారు.
ఇగ్నిటర్ కారణంగా అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు I2C పై విద్యుదయస్కాంత జోక్యం కారణంగా ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్ కరిగిపోవడం వంటి అభివృద్ధి సమయంలో టెడ్ కొంత సమస్యను కనుగొన్నాడు, కాని అతను వాటిని అన్నింటినీ పరిష్కరించగలిగాడు. ఈ అన్ని సమస్యలతో మరియు వాటి పరిష్కారాలతో అతని పూర్తి ప్రాజెక్ట్‌ను ప్రాజెక్ట్ పేజీలోనే తనిఖీ చేయండి.
కాబట్టి మీరు బీర్‌ను ఇష్టపడి, వ్యక్తిగతీకరించిన రుచితో మీ స్వంతంగా తయారుచేసిన బీరును తాగడానికి ఆనందించాలనుకుంటే, ముందుకు సాగండి మరియు ఈ ఆటోమేటెడ్ హోమ్ బ్రూయింగ్ పరికరాన్ని ప్రయత్నించండి.