అయోట్ ఆహార పరిశ్రమను ఎలా మారుస్తుంది మరియు ఆహార భద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది

ఇంటర్నెట్ ఆఫ్ థింగ్స్ యొక్క ఆవిర్భావం మంచి కోసం వివిధ పారిశ్రామిక కార్యకలాపాలను మార్చింది. డేటాను కొలవగల, రికార్డ్ చేయగల మరియు పంచుకోగల పరికరాలను అమర్చగల సామర్థ్యంతో, క్లిష్టమైన డేటా యొక్క భారీ డేటాబేస్ను మేము సులభంగా సృష్టించగలము. వ్యాపార విశ్లేషణలు మరియు సంఖ్యా విధానం ద్వారా ఈ డేటాబేస్ యొక్క విశ్లేషణ ఒక నిర్దిష్ట ప్రక్రియలో ఏమి జరుగుతుందో మాకు మంచి అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది. ఇంటర్‌నెట్ ఆఫ్ థింగ్స్ (ఐఒటి) మరియు బిగ్ డేటా వ్యాపార నిర్వాహకులను కస్టమర్ ప్రవర్తనను అర్థం చేసుకోవడానికి, వ్యాపార కార్యకలాపాలలో సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఇతర అనేక ప్రయోజనాలలో మార్కెట్ పోకడలను అర్థం చేసుకోవడానికి వీలు కల్పించాయి. ఆహార రంగంలో IoT యొక్క ఏకీకరణభారీ పరివర్తనలకు దారితీసింది. అధిక ఆహార ప్రమాణాలను పాటించాల్సిన అవసరంతో, IoT యొక్క ఏకీకరణ ఆహార భద్రతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇంతకుముందు మేము వివిధ ఐయోటి క్లౌడ్ ప్లాట్‌ఫాంల గురించి మరియు ఎనర్జీ సెక్టార్‌లో దాని అప్లికేషన్ గురించి మాట్లాడాము. ఈ వ్యాసంలో ఆహార భద్రతను పెంచే మరియు ఆహార పరిశ్రమను ఎలా మార్చగల IoT ని అన్వేషిస్తాము. IoT ఉపయోగించి ఆహార పరిశ్రమను మెరుగుపరచడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.

1. నాణ్యతా భరోసాను మెరుగుపరచడం

యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం , 2018 లో 20 బిలియన్ పౌండ్ల ఆహారాన్ని ఏజెన్సీ గుర్తుచేసుకుంది. ఆహార భద్రత ప్రమాణాలకు అవసరమైన పరిమితిని అందుకోనందున ఏజెన్సీ ఈ ఆహార ఉత్పత్తులను గుర్తుచేసుకుంది. తత్ఫలితంగా, ప్రతి సంస్థ తమ సరఫరా చేసిన ఆహారం నిర్ణీత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి కష్టపడుతోంది. అయినప్పటికీ, ప్రధాన ఆహార తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తుల నాణ్యతను రాజీ చేసే లాజిస్టిక్స్ ఏజెన్సీలను ఉపయోగిస్తున్నారు. చాలా ఆహారం మరియు పానీయాలు ఉష్ణోగ్రతకు సున్నితంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల, ఉష్ణోగ్రతలు తగిన స్థాయిలో ఉండేలా సహేతుకమైన నియంత్రణను నిర్వహించాలి. సరైన ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలను నియంత్రించడంలో వైఫల్యం ప్రజలకు అపాయం కలిగించే ఆహారం ద్వారా వచ్చే వ్యాధులకు కారణం కావచ్చు. అసురక్షిత ఆహారం సమస్యను నిర్మూలించడానికి, కంపెనీలు ఉపయోగిస్తున్నాయినిజ సమయంలో తయారు చేసిన ఉత్పత్తుల ఉష్ణోగ్రతను నిరంతరం పర్యవేక్షించడానికి స్మార్ట్ థర్మోస్టాట్లు. ఉష్ణోగ్రత యొక్క నిజ-సమయ పర్యవేక్షణ అంటే, ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రత సెట్ ప్రమాణం కంటే తక్కువగా ఉంటే, ఆహార భద్రతకు హామీ ఇవ్వడానికి ఆ ఉత్పత్తి ప్రసరణ నుండి తొలగించబడుతుంది. ఇంటిగ్రేటెడ్ IoT వ్యవస్థలు QR కోడ్‌లతో అమర్చబడి ఉంటాయి, ఇవి ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతను నిర్ధారించడానికి వినియోగదారులు స్కాన్ చేయవచ్చు. ఇది వినియోగదారుడు మరియు తయారీ సంస్థ మధ్య ఆహారం వినియోగానికి సురక్షితం అని భరోసా ఇస్తుంది.

2. స్మార్ట్ ఇన్వెంటరీ సెన్సార్ల వాడకం

వాల్మార్ట్ వంటి ప్రధాన ఆహార విక్రేతలు మరియు పంపిణీదారులు తమ ఉత్పత్తులను గిడ్డంగులలో నిల్వ చేస్తారు. ఆహార డిమాండ్ పెరిగేకొద్దీ, పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి ఈ సంస్థలు తమ గిడ్డంగులను ఈ ఆహారంతో నిల్వ చేస్తాయి. ఒక సవాలు తలెత్తుతుంది ఎందుకంటే ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క కదలికను నిజ సమయంలో పర్యవేక్షించడం కష్టం. ఈ గిడ్డంగుల యొక్క పెద్ద పరిమాణం కారణంగా వేగంగా కదిలే ఉత్పత్తుల జాబితాను ఉంచడం సవాలుగా మారుతుంది. కు అన్వేషక నిర్వహణ సామర్థ్యం విస్తరించేందుకు, సంస్థలు ఉపయోగిస్తున్న ఒత్తిడి సెన్సిటివ్ సెన్సార్లు స్టాక్ మానిటర్. స్టాక్ తక్కువగా ఉన్నప్పుడు సెన్సార్ హెచ్చరికలను పంపుతుంది. భవిష్యత్ ప్రణాళికలో సులభతరం చేసే వినియోగదారుల కొనుగోలు అలవాట్లను అర్థం చేసుకోవడానికి కంపెనీలు ఆర్టిఫిషియల్ ఇంటెలిజెన్స్‌ను ఐయోటితో మరింతగా అనుసంధానించవచ్చు.

3. తోటల నిర్వహణకు డ్రోన్ల వాడకం

నిర్వహణ సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి పెద్ద తోటలు IoT ని అనుసంధానిస్తున్నాయి. తోటల నిర్వహణలో ఒక సవాలు ఏమిటంటే, పంటలు ఎలా పని చేస్తున్నాయో అర్థం చేసుకోవడానికి నిజ-సమయ డేటాను నిరంతరం పర్యవేక్షించడం మరియు సేకరించడం. రైతులు ఉపయోగిస్తున్నారు డ్రోన్స్ నిర్వహణ విస్తరించేందుకు రియల్ టైమ్ డేటా వారి భూమి యొక్క పెద్ద భాగాలు పర్యవేక్షించడానికి మరియు సేకరించడానికి. ఈ డ్రోన్లు చర్యలకు ముందుగానే సమస్యలను గుర్తించడానికి రైతులకు సహాయపడే ఫోటోలు మరియు వీడియోలను సంగ్రహిస్తాయి. పంటలు ఎలా పని చేస్తున్నాయో అంతర్దృష్టులను ఇవ్వడానికి మరింత విశ్లేషించబడిన వాతావరణ డేటాను సేకరించడానికి డ్రోన్లను సెన్సార్లతో అమర్చారు. నేల తేమను గ్రహించడం ద్వారా పంటలు స్వయంచాలకంగా నీరు కారిపోయే స్మార్ట్ ఇరిగేషన్ సిస్టమ్‌లో కూడా IoT సహాయపడుతుంది.

4. ఆటోమేషన్

తోటలను నిర్వహించేటప్పుడు సామర్థ్యం చాలా కీలకం. కార్యాచరణ వ్యయాన్ని తగ్గించి, లాభాలను పెంచుకోవడానికి రైతులు ప్రయత్నిస్తారు. ప్రస్తుతం, రైతులు కార్యాచరణ వ్యయాన్ని తగ్గించడానికి స్వయంప్రతిపత్త ట్రాక్టర్లను అవలంబిస్తున్నారు. స్వయంప్రతిపత్త ట్రాక్టర్లు వాతావరణం ద్వారా చాలా అరుదుగా ప్రభావితమవుతాయి మరియు ప్రధానంగా మానవ-పనిచేసే ట్రాక్టర్ల మాదిరిగా కాకుండా ఎక్కువ గంటలు పనిచేస్తాయి. స్వయంప్రతిపత్త ట్రాక్టర్లను ఆటో-స్టీరింగ్ సిస్టమ్‌లతో అమర్చారు, ఇవి తక్కువ దృశ్యమానత ఉన్నప్పుడు కూడా నియంత్రణ మరియు పనితీరును సులభతరం చేస్తాయి. విత్తనాలను నాటేటప్పుడు సెల్ఫ్ డ్రైవింగ్ ట్రాక్టర్లకు అధిక ఖచ్చితత్వం ఉంటుంది. ఈ అధిక ఖచ్చితత్వం పెరిగిన ROI కి దారితీసే మానవ లోపాలను తొలగిస్తుంది. స్వయంప్రతిపత్త ట్రాక్టర్లను అధునాతన సెన్సార్లు మరియు జిపిఆర్ఎస్ వ్యవస్థలతో అమర్చవచ్చు. ఈ సెన్సార్లు మరియు జిపిఆర్ఎస్ వ్యవస్థలు తేమ డేటాను సేకరించడం వంటి సేవలను అందించగలవు, నాటడం మరియు కోత పురోగతికి సంబంధించిన సమాచారం ఇవ్వండి మరియు ప్రస్తుత దిగుబడికి సంబంధించిన వివరాలను అందించండి. స్వయంప్రతిపత్త ట్రాక్టర్లు కార్మిక వ్యయంలో సుమారు 50% ఆదా చేస్తాయి.

IOT కూడా సహాయపడింది జాబితా స్వయంచాలనం కీపింగ్. ఒక వస్తువు యొక్క స్టాక్ ఒక నిర్దిష్ట స్థాయి కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు వారు హెచ్చరికలను పంపే అల్మారాల్లో స్మార్ట్ సెన్సార్లు అమర్చబడి ఉంటాయి. గిడ్డంగులలో ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించే ప్రక్రియను ఆటోమేట్ చేయడానికి IoT సహాయపడింది, ఇది ఆహారాన్ని సురక్షితంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

5. IoT మెరుగైన ఖచ్చితమైన వ్యవసాయాన్ని కలిగి ఉంది

ప్రెసిషన్ ఫార్మింగ్ అనేది రైతులు స్వీకరించిన కొత్త ఆలోచన, ఇది ఉత్పాదకతను పెంచడానికి అవసరమైన ఖచ్చితమైన పారామితులను గుర్తించడానికి మరియు నిర్ణయించడానికి డిజిటల్ సాధనాలను ఉపయోగించడం. పంట ఉత్పాదకతను ప్రభావితం చేసే వాతావరణ సమాచారం మరియు ఇతర అంశాలను సేకరించడానికి రైతులు ఈ డిజిటల్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారు. సేకరించిన డేటా రైతులకు అంచనా వేయడానికి మరియు ప్రణాళిక చేయడానికి సహాయపడే పోకడలను గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రతికూల వాతావరణ మార్పుల నేపథ్యంలో నష్టాలను నివారించడానికి రైతులకు ఐయోటి వాడకం సహాయపడింది.

6. ఆహారం మరియు వ్యవసాయ వాటాదారుల మధ్య సహకారం

వ్యవసాయ రంగం యొక్క విజయం వాటాదారులు రూపొందించిన సమర్థవంతమైన విధానాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ విధానాలు రైతులు మరియు పొలం నుండి సేకరించిన డేటాపై ఆధారపడతాయి. IoT వాటాదారులు లెక్కించగల మరియు సమాచార నిర్ణయాలు తీసుకునే వాస్తవిక డేటాను సేకరించడానికి దోహదపడింది. పొలాల నుండి వచ్చిన డేటా వ్యవసాయ ఇన్పుట్ తయారీదారులకు ప్రస్తుత పర్యావరణ కారకాల ఆధారంగా అవసరమైన పరిమాణాలను ఉపయోగించి తగిన వ్యవసాయ ఇన్పుట్లను తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే, వ్యవసాయ ఇన్పుట్ తయారీదారులు ఫుడ్ ఇన్స్పెక్టరేట్ ఏజెన్సీలు సేకరించిన డేటా నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు. IoT సంబంధిత వాటాదారులలో డేటాను సమర్ధవంతంగా సేకరించడానికి మరియు పంచుకునేందుకు వీలు కల్పించింది. డేటాకు సులువుగా యాక్సెస్ ఆహార భద్రతను పెంచడానికి మంచి ఆహార విధానాలను రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది.

7. సరఫరా గొలుసు పారదర్శకత

ఆహార నిర్వహణ ప్రక్రియలో ఆహార ఏజెన్సీలు పారదర్శకతను పెంచాలి. మెజారిటీ బహుళజాతి సంస్థలు వివిధ దేశాల నుండి ఆహారాన్ని దిగుమతి చేసుకుంటాయి. పారదర్శకత మరియు గుర్తించదగిన సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడం కస్టమర్ విశ్వాసం మరియు నమ్మకాన్ని పెంచుతుంది. సేంద్రీయ వ్యవసాయ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ పెరగడంతో, కంపెనీలు RFID ట్యాగ్‌లను ఉపయోగించడం ద్వారా వినియోగదారుల నమ్మకాన్ని పెంచుతాయి, కొనుగోలుదారులు ఉత్పత్తి యొక్క మూలాన్ని గుర్తించగలుగుతారు. పారదర్శకత జాబితా నిర్వహణ, కార్యాచరణ వ్యయాన్ని తగ్గించడం మరియు వేగంగా దారితీసే సమయాన్ని మరింత సులభతరం చేస్తుంది. సరఫరా గొలుసు ప్రక్రియలో సున్నితత్వాన్ని వెల్లడించడానికి IoT సహాయపడుతుంది, ఇది అవసరమైన ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా తగిన మార్పులు చేయడానికి తయారీదారులను అనుమతిస్తుంది.

8. మెరుగైన ఆహార భద్రత

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఆహార భద్రతను పెంచడానికి 2011 లో ఆహార భద్రత ఆధునీకరణ చట్టం అమలు చేయబడింది. ఈ చట్టం ఆహార భద్రతను పెంచే తపనతో గొలుసు సరఫరాదారుల సమ్మతిని సులభతరం చేయడానికి అవసరమైన విధానాలు మరియు ప్రమాణాలను నిర్దేశిస్తుంది. కోల్డ్ చైన్ నిర్వహణను సులభతరం చేయడానికి రియల్ టైమ్ టెంపరేచర్ మానిటరింగ్ సెన్సార్ల ఏకీకరణ ద్వారా IoT కంపెనీలను సమ్మతి సాధించడానికి ఒక మార్గం. ఆహార సరఫరా గొలుసు సంస్థలు ఐయోటి సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించుకుని, ప్రపంచ ఆహార భద్రత నిబంధనలను పాటించగలవు. ఆహార తయారీ మరియు ప్రాసెసింగ్ కంపెనీలు హజార్డ్ అనాలిసిస్ అండ్ క్రిటికల్ కంట్రోల్ పాయింట్స్ (HACCP) కు అనుగుణంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి IoT సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

9. మెరుగైన కార్యాచరణ సామర్థ్యం

ప్రస్తుతం, 90% ముఖ్యమైన పరిశ్రమలు IoT మరియు పెద్ద డేటా అనలిటిక్స్లో పెట్టుబడులు పెట్టాయి. స్మార్ట్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించడం వల్ల సరఫరా గొలుసు లాభదాయకత పెరుగుతుంది. స్మార్ట్ టెక్నాలజీస్ అంచనా నిర్వహణ మరియు జాబితా సమర్థవంతంగా ట్రాక్ చేయడానికి దోహదపడ్డాయి. స్మార్ట్ టెక్నాలజీస్ రియల్ టైమ్ యాక్షన్ డేటాను అందించడంలో సహాయపడతాయి. తత్ఫలితంగా, సరఫరా గొలుసులు ఆహార ఉష్ణోగ్రతను ట్రాక్ చేయడానికి, ఆహార భద్రతను పెంచడానికి మరియు ఆహార నష్టాలను తగ్గించడానికి సెన్సార్లను ఉపయోగిస్తున్నాయి. స్మార్ట్ సెన్సార్ ఆహార నాణ్యత రిపోర్టింగ్ ప్రక్రియను ఆటోమేట్ చేయడం ద్వారా కార్యాచరణ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతోంది.